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제목 DSM 비타민C의 종류와 이해
작성자 관리자 (ip:)
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  • 작성일 2012-04-13 13:42:29
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  • 조회수 4110

영국 DSM에서 생산되는 비타민C의 종류는 울트라파인파우더, 파인파우더,

크리스탈파우더 이렇게 세가지의 종류로 나누어집니다

 

각각의 차이는 입자의 차이로 녹는점이 다른 특징을 갖고 있기 때문에

흡수면에서의 차이는 있으나

비타민C의 효과는 똑 같다고 말씀드릴 수 있습니다

 

 

아래의 내용은 영국 DSM 성적서에 나와있는 입자크기에 대한 설명입니다.

 

- crystalline powder - finess (US standard sieves): through sieve

                                  No.20 : 100%, No.100 : max.70%, No.200 : max.20%

 

 - fine powder - finess (US standard sieves): through sieve

                         No.100 : min 90%

 

- ultra fine powder - finess (US standard sieves): through sieve

                                No. 100 : 100%  No.200 : min.95%

 

위의 내용에 대해서 좀더 쉽게 설명을 드리겠습니다.

 

sieve(시브) mesh(메쉬)로 생각하시면 됩니다.

20호는 1평방 인치에 20개의 망, 100호는 100, 200호는 200개가 있는 것입니다.

즉, 200개가 있는 망이 가장 촘촘한 것입니다.

이 망을 통과하는 입자가 가장 작은 사이즈입니다.

 

입자의 크기를 비교해볼까요?

크리스탈

20호를 모두 통과하고, 100호는 70%, 200호는 20%만 통과

 

파인파우더는

100호를 90% 통과,

 

울트라파인파우더는

100호를 100% 통과, 200호를 95% 통과

 

, 입자의 크기는 크리스탈>파인>울트라파인파우더입니다.

 

대체로 입자 사이즈가 작아지면 전체 표면적이 증가하게되어

용매인 물과 접촉 면적이 증가하게 되고, 그 결과 용해도도 증가하게 됩니다.

용해도의 증가는 당연히 흡수율의 증가와도 관련이 있을 것입니다.

 

많은 애용에 감사드리며 늘 건강하셔서 하시는 일마다 번성하시길 기도드립니다~

 

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